Resep Membuat Lapis Legit Enak Kaya Rasa

Resep Membuat Lapis Legit Enak Kaya Rasa –  Kue lapis legit merupakan makanan atau cemilan yang sangat enak dan wangi akan aromanya. Membuat Kue lapis legit ini membutuhkan ketelitian yang bagus karena tiap lapisan kue ini teksturnya sangat legit dan menggoyang lidah anda. Kue lapis legit ini bisa anda jadikan sebagai kue hidangan untuk para tamu, dan bisa anda jadikan sebagai usaha sampingan juga dirumah anda. Kue lapis ini ada banyak d jual di toko-toko kue terdekat, swalayan, mall dan lain sebagainya. Anda bisa membeli berbagai rasa kue lapis legit ini, atau kali aja anda mempunyai waktu kosong dan di manfaatkan untuk membuat kue lapis legit, pastinya waktu akan tidak begitu terasa, berikut ini adalah resep cara membuat kue lapis legit yang enak serta kaya akan rasanya.

resep kue lapis legit

Cara membuat kue lapis legit

Bahan :

  • Telur ayam 20 btr
  • Gula halus 125 gr
  • Susu kental manis ½ kaleng
  • Mentega butter ½ kg
  • Tepung terigu 125 gr

Bumbu halus :

  • Cengkeh 10 btr
  • Kapulaga 10 btr
  • Kembang pala 2 sdt
  • Kayu manis 1 sdt
  • Vanili 1 sdt

Cara membuat :

  1. Anda siapkan loyang yang bentuk bujur sangkar kemudian anda olesi dengan daun dan olesi dengan mentega. Lalu anda sediakan 1 wadah untuk mengkocok mentega hingga mengembang dan lembut.
  2. Anda sediakan 1 wadah lagi dan anda kocok gula, kuning telur, dengan menggunakan handmixer sampai adonan mengembang. Dan di wadah atau mangkok yang berbeda anda kocok putih telur hingga mengembang
  3. Setelah semuanya di kocok, lalu anda campurkan kuning telur dan putih telur serta gula halus hingga rata dan mengembang.
  4. Masukan adonan kue lapis kedalam loyang yang telah anda siapkan sebelumnya sampai membentuk kue lapis legit yang lembut. Kemudian anda kukus kue lapis legit di dalam oven yang panas hingga matang dan berwarna kuning.
  5. Lalu anda keluarkan kue dari oven lalu anda olesi seluruh permukaan oleh kocokan mentega, lalu masukan kembali kue sampai matang dan anda buat lapisan yang baru. Terus anda ulang hingga berbentuk sebanyak 40 lapisan kue.
  6. Setelah matang dan selesai, kue lapis anda potong dan hidangkan di meja bersama keluarga anda

Enak sekali menikmati kue lapis legit ini bersama secangkir teh manis hangat. Untuk kue supaya tetap bagus, anda bisa menyimpannya di lemari es. Selamat mencoba

Resep Membuat Lapis Legit Enak Kaya Rasa | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5