Resep Membuat Ketoprak Sederhana Sedap Mantap

Resep Membuat Ketoprak Sederhana Sedap Mantap – Selain menjadi nama kesenian khas jawa, ketoprak juga merupakan nama kuliner sedap asli nusantara yang biasanya dinikmati sebagai menu sarapan di pagi hari. Ketoprak dari kategori kuliner ini adalah paduan dari kupat yang dinikmati bersama tambaha tauge, tahu, bihun serta bumbu saus kacang gurih.

Sebenarnya bukan hanya dinikmati sebagai sarap pagi saja, ketoprak juga sering kali disajikan sebagai hidangan makan siang atau bahkan makan malam sebagai alternatif pengganti hidangan nasi karena memang para pedanganya pun tidak hanya berjualan di pagi hari saja melainkan sampai malam juga. Nah, anda yang barangkali berniat membuat ketoprak baik untuk jualan atau sekedar hidangan di meja makan biasa mencoba membuatnya seperti resep berikut ini.

Resep Membuat Menu Sarapan Ketoprak Nikmat

Bahan-bahan

  • Tahu putih 5 buah, potong kotak
  • Bihun 50 gr, seduh
  • Tauge 250 gr, cuci bersih dan seduh
  • Ketupat 4 buah

Bumbu-bumbu


  • Kacang tanah, goreng 250 gr , hancurkan
  • Bawang putih6 butir
  • Cabe merah goreng 5 biji
  • Air hangat½ gelas
  • Garam 1 sdt
  • Kecap manis secukupnya

Sajian pelengkap

  • Bawang merah goreng secukupnya
  • Irisan seledri secukupnya

Cara Membuat Ketoprak Untuk Santapan Sarapan Pagi

  1. Panaskan minyak dalam wajan kemudian goreng tahu putih sampai matang. Angkat dan tiriskan lalu potong kotak.
  2. Haluskan kacang tanah goreng, cabe rawit, dan bawang putih lalu campurkan tambahkan dengan air dan kecap manis. Aduk-aduk sampai merata.
  3. Potong ketupat menjadi beberapa bagian lalu letakkan di atas piring.
  4. Tambahkan potongan ketupat yang sudah diletakkan di atas piring dengan potongan tahu goreng, tauge yang sudah diseduh sebelumnya serta bihun yang juga sudah diseduh sebelumnya, kemudian siram dengan saus kacang serta tambahan kecap manis.
  5. Sajikan ketoprak bersama pelengkap taburan irisan seledri dan bawang merah goreng.

Jika suka pedas, anda dapat menambahkan sambal goreng pada tiap sajiannya. Menambahkan kerupuk udah juga akan menambah kelezatan ketoprak yang di santap.




Incoming search terms:

Makanan ketoprakcara membuat ketoprak sederhana
Resep Membuat Ketoprak Sederhana Sedap Mantap | Farid | 4.5