Cara Membuat Pastel Goreng Isi Spesial Renyah dan Gurih

Cara Membuat Pastel Goreng Isi Spesial Renyah dan Gurih Pastel cukup fleksibel, dan bisa di buat sesuai selera misalkan anda mau membuat pastel kering atau pastel basah? Kembali pada selera masing-masing. Pastel merupakan makanan yang banyak di sukai masyarakat, enaknya kue pastel di sajikan selagi hangat di pagi hari sebeleum beraktifitas. Untuk mendapatkan Pastel biasanya ada di jajanan kue basah, toko-toko kue basah, acara tertentu, dan lain sebagainya. Yang membuat enak tuh, Untuk isian kue pastel anda juga bisa dengan apa saja, bisa dengan sayuran, telur, abon, daging dan lain sebagainya. Nah, kali ini kami akan berbagi informasi tentang pastel yang mempunyai isi lengkap serta enak. Kue pastel banyak di sukai kalangan anak-anak, karena pastel mempunyai bentuk yang lucu dan rasanya yang membuat ketagihan. Nah, untuk lebih jelasnya agar anda pun bisa membuatnya di rumah sendiri, ikuti caranya di bawah ini.

Resep Membuat Pastel Goreng Isi Lengkap Spesial

Cara membuat pasel goreng isi lengkap

Bahan yang di butuhkan

Bahan bumbu :

  • Minyak goreng

Bahan kulit :

  • Terigu biasa kadar protein sedang ¼ kg
  • Margarin 3 sendok makan
  • Telur 1 btr
  • Air 60 ml
  • Garam ½ sendok teh

Bahan isi :

  • Wortel 1 bh, potong kecil
  • Dada ayam filet ½ , rebus dan suwir-suwir
  • Telur rebus 3 btr
  • Merica bubuk ¼ senmdok teh
  • Bihun ¼ kg, siram air panas, sisihkan
  • Garam ¾ sendok teh
  • Gula pasir ½ sendok teh

Bumbu halus :

  • Bawang putih 6 siung
  • Bawang merah 7 btr

Bahan saus :

  • Sambal belibis 1 sendok makan
  • Sambal bangkok 2 sendok makan
  • Air matang 1 sendok makan

Cara membuat :

  1. Membuat bahan isi : Sediakan penggorengan kemudian tambahkan minyak goreng dan masukan bumbu yang sudah di haluskan, tumis bumbu hingga aromanya tercium wangi dan harum. Tambahkan daging ayam, wortel, aduk hingga merata dan wortelnya layu, masukan pula merica, garam, gula, aduk hingga matang. Menjelang di angkat masukan bihun aduk hingga rata dan sisihkan.
  2. Membuat bahan kulit : Siapkan wadah dan tambahkan telur lalu kocok dan masukan semua bahan kulit campurkan hingga semua bahan tercampur dengan merata. Ambil adonan dan buat adonan menjadi tipis, gunakan gilingan mie dan masukan adonan dengan ketebalan no 1 dan paling tipis no 5. Kemudian cetak adonan dengan cetakan kulit pastel atau bisa juga menggunakan gilingan kayu hingga rata dan tipis. Selesai membuat kulit pastel kemudian simpan kulit di tempat yang datar, tambahkan bahan isi dan potongan telur, lipat dan di pilin kulit pastel di bagian tepinya.
  3. Panaskan minyak dengan api yang sedang, masukan pastel dan goreng hingga pastel matang, jangan lupa untuk di bulak-balik agar matangnya rata. Sisihkan
  4. Membuat saus : Semua bahan saus aduk hingga tercampur. Sisihkan
  5. Pastel hangat dan sausnya siap di sajikan

Nikmati pastel selagi hangat, bisa di jadikan cemilan saat santai juga bersama keluarga yang lainnya. Selamat mencoba!

Incoming search terms:

cara membuat pastel dan saosnyapastel spesialResep pastel istimewacara membuat adonan pastel yang enak ala restoresep pastel goreng spesialresep pastel basah renyah dan gurihresep pastel basah istimewapastel basah spesialkulit pastel spesialresep pastel spesial
Cara Membuat Pastel Goreng Isi Spesial Renyah dan Gurih | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5