Resep Membuat Wingko Babat Khas Semarang Enak dan Mudah

Resep Membuat  Wingko Babat Khas Semarang Enak dan Mudah – Makanan asli indonesia banyak sekali yang terkenal rasa dan kelezatannya, salah satu makanan yang populer dengan kelezatannya bahkan menjadi kue favorit keluarga yaitu Wingko babat. Wingko babat merupakan makanan khas kota semarang yang sudah banyak di kenal ke berbagai kota dan pelosok. Makanan ini sering di jadikan oleh-oleh untuk keluarga dan saudara-saudara tercinta. Bagi anda yang suka naik kereta api atau senagaj berkunjung ke kota semarang anda pasti mudah sekali menemukan wingko babat. Tetapi untuk asal muasal asli makanan ini aslinya dari jawa timur tepatnya di lamongan. Wingko babat banyak sekali yang menggemarinya, karena wingko babat merupakan jajanan yang sangat enak dan lezat. Sayang sekali jika anda yang suka ngemil terlewatkan dengan makanan ini. Tanpa anda pergi ke semarang atau lamongan pun anda sendiri bisa membuatnya di rumah anda. Berikut ini kami akan sajikan informasi cara membuat wingko babat yang enak, yukk.. ikuti caranya di bawah ini.

Advertisement

Resep Mudah Membuat Wingko Babat Mantap

Cara membuat wingko babat

Bahan:

  • Tepung ketan halus 500 gr
  • Tepung kanji atau tepung tapioka 50 gr
  • Gula pasir putih 350 gr
  • Parutan kelapa 350 gr
  • Santan kelapa ¼ liter
  • Daun pandan segar 1 lembar
  • Margarin 1 sendok makan
  • Garam dapur ½ sdk
  • Vanili ½ sdk
  • Kertas minyak atau daun pisang
  • Telur ambil bagian kuning 2 btr

Cara membuat :

  1. Sediakan panci dan tuangkan santan, garam, gila pasir, kemudian rebus santan hingga matang dan mendidih. Aduk rata
  2. Tambahkan daun pandan sambil di aduk hingga matang dan mendidih dan mengental. Sediakan sebuah wadah yang mempunyai ukuran lumayan besar kemudian campurkan tepung kanji, tepung ketan, margarin, vanili bubuk, parutan kelapa sebanyak 350 gr. Campurkan semua bahan tersebut hingga menjadi satu adonan yang sempurna.
  3. Setelah adonan tercampur rata kemudian tuangkan santan secara perlahan sambil di aduk adonan hingga menjadi kalis. Siapkan loyang yang sudah memakai alas dengan kertas minyak atau daun pisang. Tuangkan adonan ke loyang dan ratakan, lakukan hingga adonan habis. Masukan loyang ke dalam oven dan panggang dengan menggunakan suhu 170 ° , setelah setengah matang olesi kueh dengan bahan olesan kemudian panggang kembali hingga matang.
  4. Angkat dan dinginkan terlebih dahulu, wingko babat siap di sajikan

Itulah resep membuat wingko babat yang enak dan lezat. Anda pun bisa mencobanya di rumah anda tercinta. Selamat mencoba dan semoga berhasil dengan resepnya. Happy making!

Incoming search terms:

resep wingko babat khas semarangresep wingko babat semarangcara membuat wingko babat khas semarangwingko babat semarangcara membuat wingko babat semarangcara bikin wingko babatResep wing babat khas semarang paling mantapminuman pendamping wingko babadwingko tepung tapiokacara buat wingko babat asli semarang

Artikel Terkait

Resep Membuat Wingko Babat Khas Semarang Enak dan Mudah | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5