Resep Nasi Liwet Komplit Enak Sederhana

Resep Nasi Liwet Komplit Enak Sederhana – Nasi sebagai makanan pokok sebagian besar masyarakat Indonesia rasanya memang tidak bisa dilepaskan begitu saja dari kehidupan kita.  Nasi kaya akan zat karbohidrat yang sangat bermanfaat untuk menambah tenaga dan membuat kita kuat dalam menjalani aktivitas sehari-hari.  Nasi tidak hanya bisa diolah sebagai nasi biasa tetapi juga menu lain seperti nasi goreng, nasi uduk, nasi kuning serta nasi liwet.

Untuk menu nasi liwet, rasanya memang tidak bis dipandang sebelah mata.  Perpaduan beras yang dimasak dengan bumbu yang cukup komplit akan memberikan rasa yang enak dan segar untuk anda.  Apalagi ditambah lauk pauk yang tidak hanya menambah selera makan tetapi juga kekayaan gizi. Jadi tunggu apa lagi yuk coba masak nasi liwet dengan mengikuti Resep Nasi Liwet Komplit dibawah ini.

31-resep-nasi-liwet-komplit

Bahan yang dibutuhkan :

  • Beras berkualitas 1 liter
  • Air secukupnya (disesuaikan dengan takaran memasak nasi)

Bahan bumbu nasi liwet :

  • Bawang putih sebanyak 7 siung
  • Serai sebanyak 2 batang, ambil bagian putih dan memarkan
  • Daun salam sebanyak 6 daun
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Mentega secukupnya

Bahan pelengkap :

  • Sambal goreng atau sambal bawang
  • Ikan asin goreng
  • Kerupuk ikan atau kerupuk udang
  • Tahu goreng
  • Tempe goreng

Cara membuat Nasi Liwet Komplit

  1. Langkah pertama kita olah dahulu berasnya. Siapkan wadah bersih dan masukan beras ke dalamnya.  Cuci 2 sampai 3 menggunakan air bersih kemudian tiriskan.  Saat mencuci beras ada hal-hal yang harus anda perhatikan misalnya, jangan menggosok beras karena ini akan membuat lapisan serat yang melekat pada beras menghilang.  Lapisan ini mengandung banyak sekali nutrisi dan juga serat yang sangat baik dan bermanfaat untuk tubuh kita.  Jika beras sudah bersih sisihkan sejenak.
  2. Selanjutnya ambil bawang putih dan iris tipis, sisihkan.
  3. Masak beras yang sudah di cuci tadi dan tambahkan batang serai yang dimemarkan serat bawang putih iris.
  4. Tambahkan juga daun salam, sedikit gara, gula pasir serat mentega ke dalam beras. Sesuaikan banyaknya air dengan jenis beras yang anda gunakan. Untuk mematangkan beras anda bisa melakukannya secara tradisional atau menggunakan penanak nasi instan seperti magic com.
  5. Jika nasi liwet sudah matang sajikan dengan bahan pelengkapnya. Nasi liwet komplit dan istimewa siap disantap.

Sajian nasi liwet akan sangat lengkap jika disajikan tidak hanya dengan lauk semata, tetapi juga lalapan mentah seperti potongan ketimun, selada air, kemangi atau kubis muda yang segar rasanya.

Incoming search terms:

resep hidangan berbahan zat tenaga sebagai makanan penutupresep hidangan bersumber zat tenaga sebagai makanan pendamping
Resep Nasi Liwet Komplit Enak Sederhana | Syella Zaneta Poetri | 4.5