Resep Pepes Ayam Pedas Sajian Mantap

Resep Pepes Ayam Pedas Sajian MantapHmmmm… pepes ayam pedas bikin ngiler saja.. mantappp!! Ada yang suka pepes ayam?? Untuk menu yang satu ini kebiasaan di waktu ada acara sering rebutan untuk mengambil menu ini, karena ciatarasanya yang begitu enak, lezat, serta mantapp dech!

Banyak sekali orang yang menyukai pepes ayam ini, apalagi di tambah rasa pedasnya enak banget dech untuk di nikmati tanpa nasi juga. Pepes ayam ini begitu kaya akan rasa, tergantung selera, kebetulan resepsedapku akan membahas pepes ayam pedas yang begitu lezat rasanya sebagai sajian dan menu teman nasi anda di rumah bersama keluarga tercinta. Untuk mendapatkan pepes ayam pedas saat ini tidak mudah, biasanya ada di tempat-tempat tertentu. Makanya dari pada anda keluyuran mencari sana- sini mencari pepes ayam, yang akhirnya tidak mendapatkan apa yang anda cari, mendingan untuk hari ini anda membuat saja di rumah, mudah ko’ pahami ya resepnya agar hasilnya maksimal.

resep pepes ayam pedas

Advertisement

Resep pepes ayam pedas

Bahan :

  • Ayam ½ ekor belah jadi 16 potong
  • Belimbing waluh 500 gr
  • Cabai rawit 14 bh
  • Daun melinjo 25 gr
  • Daun salam 4 lmbr
  • Serai 2 btg

Bahan haluskan :

  • Bawang merah 8 btr
  • Bawang putih 4 pcs
  • Kemiri 4 btr
  • Ketumbar 1 sdt
  • Kunyit 2 cm
  • Cabai merah 4 bh
  • Cabai rawit 2 bh
  • Garam 2 sdt
  • Gula merah 1½ sdt
  • Santan 50 ml

Untuk pengolahan pepes ayam :

  1. Setelah ayam sudah di bersihkan, kemudian ayam campurkan dengan bumbu yang sudah di haluskan. Lalu diamkan sekitar 1 jam kemudian daging ayam di tusuk-tusuk dengan menggunakan garpu. Masukan belimbing waluh, daun melinjo, cabai rawit serta bumbu yang di iris.
  2. Bungkus dengan menggunakan daun pisang dengan benar sehingga bisa membentuk tum. Kukus dengan waktu setengah jam atau hingga matang dengan menggunakan api yang tidak begitu besar. Ayam untuk tujuh bungkus
  3. Angkat dan siap di sajikan

Taraaa…!! pepes ikan sudah siap untuk di nikmati dan di santap, segera nikmat mumpung masih hangat dan enak rasanya. Selamat menikmati.

Incoming search terms:

resep pepes ayam pedaspepes ayAm pedaspepes ikan ayampepes ayam pedepepes ayamcara membuat pepes ayam pedasmenu ayam pedascara membuat pepes ayam mantap pedasCara buat pepes ikan /ayampepes ayam pedes

Artikel Terkait

Resep Pepes Ayam Pedas Sajian Mantap | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5