Resep Membuat Roti Canai India Spesial Enak dan Mudah

Resep Membuat Roti Canai India Spesial Enak dan Mudah – Akhir-akhir ini olahan roti india atau dikenal dengan sebutan roti canai cukup marak diperbincangkan dan banyak sekali yang mencari resep cara pembuatannya. Oleh karena itu, admin kali ini akan berbagi tips dan cara membuat roti canai khas india dan semoga bisa membantu anda yang memang ingin sekali membuatnya di rumah.

Roti canai atau juga disebut roti pratha ini adalah roti berbentuk bulat pipih yang terbuat dari olahan tepung terigu dan terdapat sisipan cincangan orchid butter di dalamnya. Sebelum memulai membuat adonan roti canai sebaiknya anda pastikan sedang tidak sibuk atau terburu-buru karena pembuatan roti ini cukup memakan waktu lama pada saat pembuatan adonannya. Setelah jadi, anda dapat menikmatinya bersama pelengkap cocolan kuah kari. Dan untuk langkah pembuatan roti khas india ini dapat selengkapnya anda lihat di bawah ini.

Resep Roti Canai India dan Cara Membuatnya

Bahan-bahan Roti Canai

  • 450 gr tepung terigu
  • 35 gr margarin
  • 2 butir telur ayam
  • 250 gr orchid butter
  • 150 rg air putih
  • Minyak secukupnya
  • Garam secukupnya

Langkah Membuat Kudapan Khas India Roti Canai


  1. Tuang tepung terigu ke dalam wadah adonan lalu tambahkan dengan garam dan margarine. Aduk-aduk sampai tercampur merata.
  2. Tuang air serta kocokan telur ke dalam adona dan aduk serta uleni adonan hingga menjadi kalis.
  3. Pisah adonan menjadi beberapa bagian dengan takaran masing-masingnya mencapai 60 gr lalu tutup dengan plastik dan diamkan hingga 4 jam lamanya.
  4. Selanjutnya adonan dibentuk bulat dan diberi isian berupa cincangan orchid butter. Kemudian adonan digulung supaya bentuknya menjadi lonjong. Simpan dalam wadah dan diamkan hingga 30 menit lamanya.
  5. Setelah itu, adonan lonjong dipipihkan hingga ketebalannya mencapai 0.5 cm lalu beri olesan minyak dan panggang di atas wajan datar hingga matang. Angkat dan roti canai selesai dibuat.

Demikian ulasan resep mengenai cara pembuatan roti canai khas india yang bisa coba anda duplikasina di dapur rumah. Semoga resepnya bermanfaat dan dapat membantu anda dalam pembuatan roti canai di rumah. Terima kasih sudah berkunjung dan nantikan kembali resep masakan sedap lainnya.




Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *