Resep Sate Jeroan Ayam Enak dan Lezat

Resep Sate Jeroan Ayam Enak dan Lezat Ternyata yang di buat sate bukan hanya daging saja, namun jeroan ayam pun bisa di jadikan sate, biasanya jeroan ayam ini cukup di bumbui dan di goreng, tetapi untuk kali ini anda bisa memasak yang berbeda. Untuk menikmati sate jeroan ini cukup enak dan lezat apabila anda memakannya selagi masih hangat dengan sambal dan sayuran seperti mentimun, kol, dan lain sebagainya. Cocok sekali untuk menemani makan malam atau makan sore anda bersama keluarga anda di rumah, bagi anda yang belum mencobanya, anda patut mencobanya, karena dengan rasanya yang gurih serta lezat ini yang membuat lidah anda ketagihan untuk menimati sate jeroan ayam ini, di bawah ini adalah resep membuat sate jeroan ayam serta bahan-bahan yang harus di sediakan :

resep sate jeroan ayam

Resep sate jeroan ayam lezat

Bahan-bahan yang harus di sediakan :

  • Ati ayam 8 bh, rebus, potong
  • Ampela ayam 8 bh, rebus, potong
  • Santan 200 ml
  • Lengkuas 1 cm
  • Daun salam 1 lmbr
  • Serai 1 btg
  • Garam 1 sdt
  • Merica bubuk ¼ sdt
  • Gula merah 1 sdt
  • Tusuk sate 12 bh

Bumbu yang di haluskan :

  • Bawang merah 5 btr
  • Bawang putih2 pcs
  • Kemiri sangrai 2 btr
  • Ketumbar 1 sdt
  • Jintan ¼ sdt

Bumbu untuk saus :

  • Kacang tanah 100 gr
  • Air panas 200 ml
  • Gula merah 1 ½ sdm
  • Garam 1 ½ sdt
  • Air asam 1 sdm

Cara memasak :

  1. Sediakan air mendidih dan masukan ati ampela di rebus sampai matang dan kental di sertai bumbu bumbu halus, santan, daun salam, lengkuas, garam, serai merica, dan gula. Semuanya di aduk hingga rata. Angkat
  2. Ati ampela di tusuk-tusuk terus bergantian sampai habis, pertusuk sesuai selera isinya
  3. Sate jeroan di bakar, olesi sisa bumbu sambil di bakar. Sate di bakar sampai matang dan warnanya berubah agak kecoklatan dan bumbunya meresap.
  4. Untuk saus kacang tanah, air panas, sisa rebusan ayam 75 gr, garam, air asam sampai licin.
  5. Sate jeroan siap di sajikan

Nimati sate jeroan ayam ini bersama keluarga anda. Untuk resep sate lainnya anda bisa lihat di www.resepsedapku.com

Selamat mncoba dan semoga berhasil ^_^

Incoming search terms:

sate jeroanResep sate jeroanresep sate jeroan ayamsate jeroan ayamcara membuat sate jeroancara membuat sate jeroan ayamresep sate jerohanresep sate jCara buat sate jeroancara membuat resep sate jeroan ayam
Resep Sate Jeroan Ayam Enak dan Lezat | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5