Resep Sop Iga Sapi Spesial Rasa Mantap

Resep Sop Iga Sapi Spesial Rasa Mantap – Soto yang satu ini akan menjadi hidangan spesial yang tentunya mempunyai rasa yang enak dan membuat ketagihan yaitu sop iga sapi. Iga sapi yang dipadu menggunakan sop bening yang segar tentunya bisa menjadi penghangat tubuh bagi anda beserta keluarga. Resep sop iga sapi yang satu ini telah dikenal sejak lama menjadi salah satu kuliner Indonesia yang begitu populer. Namun walau mempunyai rasa yang enak, ada beberapa orang yang kurang menyukai makanan yang satu ini karena kandungan kolesterolnya. Daging sapi sendiri mempunyai rasa yang cukup khas dan tentunya bisa dibuat banyak sekali ragam makanan yang cukup banyak. Bagi anda yang ingin membuat sop iga sapi yang satu ini maka anda bisa menyimak cara pembuatannya pada artikel kami yang satu ini.

Berikut ini merupakan resep sop iga sapi yang bisa anda coba untuk hidangan keluarga :

Resep sop iga sapi

Bahan yang dibutuhkan:
– 750 gr iga sapi
– 3 btg daun bawang, cincang
– 2 bh wortel, potong- potong
– 4 bh kentang, potong dadu

Bumbu:
– 3 cm kayu manis
– 2 btr kaldu blok
– ΒΌ bh pala, keprek
– 3 cm jahe, keprek
– 2 bh pekak
– 4 btr kapulaga
– Garam secukupnya


Bumbu halus:
– 5 bh bawang merah
– 8 siung bawang putih

Cara pembuatan:
1. Langkah pertama adalah dengan cara merebus tulang iga selama kurang lebih selama 2 jam. Masukkan bumbu- bumbu dalam rebusan iga, lalu tunggu hingga meresap. Rebus lagi sekitar 1 jam hal ini bertujuan untuk membuat daging menjadi lebih empuk.
2. Langkah berikutnya adalah dengan cara menumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan kentang serta wortel ke dalam tumisan. Tumis bumbu serta kentang dan wortel hingga layu.
3. Masukkan tumisan kentang serta wortel di atas ke dalam rebusan iga, lalu masak hingga matang.

Resep sop iga sapi spesial di atas menjadi masakan yang istimewa dan tentunya banyak yang suka. Anda bisa membuatnya dan menyajikannya menggunakan taburan bawang goreng di atasnya. Dengan rasa daging iga yang enak dipadu menggunakan kuah bening yang segar, masakan yang satu ini akan membuat anda merasa ketagihan untuk mencobanya, demikian resep sop iga sapinya semoga bisa menjadi bahan inspirasi untuk anda untuk menu masakan resep keluarga anda terima kasih.




Incoming search terms:

resep sop iga sapi mantapresep sop iga sapi spesialSop iga sapiresep sop iga sapiresep sop igaresep sop iga mantapsop tulang sapiresep sopresep sop tulang sapi

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *