Cara Membuat Soto Medan Asli Sedap Nikmat

Cara Membuat Soto Medan Asli Sedap Nikmat Buat anda yang berkunjung ke medan jangan lupa mampir dulu untuk mencoba makanan yang bisa anda jadikan sebagai sarapan pagi juga Soto Medan. Cocok sekali soto medan anda jadikan sebagai menu terbaru penahan lapar atau sarapan anda bersama keluarga anda di rumah. Membuat soto medan cukup mudah ko, dan rasanya itu yang membuat anda ketagihan untuk menikmatinya. Soto medan wajib anda coba bagi yang suka soto, karena soto ini adalah makanan berkuah yang enak dan lezat sekali. Berbeda dengan soto yang lainnya, soto medan mempunyai rasa yang khas medan dan membuat terkenal dan populer itu dari rasanya yang khas. Anda ingin mencobanya, tapi jauh di luar kota, tak usah bingung, kali ini anda bisa membuatnya di rumah bersama keluarga anda. Berikut ini adalah resepnya

Resep Special Membuat Soto Medan Asli Enak

Tips Special Membuat Soto Medan Asli Enak

Bahan-bahan yang di butuhkan :

  • Ayam 1 ekor, potong menjadi 2 bagian
  • Serai 2 batang, ambil bagian putihnya
  • Daun jeruk purut 4 helai
  • Daun salam 2 helai
  • Lengkuas 2 cm
  • Garam 1 ½ sendok makan
  • Gula pasir 1 ½ sendok teh
  • Santan encer 1500 ml
  • Santan kental 500 ml
  • Minyak 2 sendok makan

Bahan bumbu halus :


  • Bawang merah 12 btr
  • Bawang putih 6 siung
  • Ketumbar 1 sdm
  • Jintan ½ sdt
  • Merica 1 sdt
  • Jahe 2 cm
  • Kunyit 2 cm, bakar

Bahan pelengkap :

  • Telur rebus 4 buah
  • Tomat 2 buah
  • Kentang rebus 150 gram
  • Goreng emping
  • Goreng bawang 2 sdm

Cara membuat soto medan asli enak :

  1. Sediakan wajan dan tumis bumbu yang sudah anda haluskan, lengkuas, daun salam, serai hingga wangi dan harum sambil anda aduk rata. Masukan santan yang encer lalu masak hingga mendidih, tambahkan garam, ayam dan masak hingga ayam matang dan empuk. Angkat dan tiriskan
  2. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga warnanya berubah ke kuning-kuningan dengan menggunakan api yang sedang dan suwir-suwir daging ayam
  3. Masukan santan yang kental dan masak lagi hingga mendidih.
  4. Sediakan mangkuk tuangkan soto ke mangkuk dan tambahkan bahan pelengkap yang lainnya.
  5. Soto medan asli siap anda sajikan dan nikmati.

Selamat menikmati soto medan asli buatan anda sendiri, semoga bermanfaat untuk anda dan keluarga anda. Selamat mencoba dan semoga berhasil




Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *