Resep Tahu Fantasi Bihun Sederhana Enak

Resep Tahu Fantasi Bihun Sederhana Enak – Tahu adalah makanan berbahan dasar kacang kedelai yang dihaluskan dan dimatangkan.  Kacang kedelai memiliki nilai gizi yang sangat baik dan nilainya setara dengan daging. Tahu banyak sekali jenisnya seperti tahu putih, tahu cina, tahu kuning, tahu goreng serta tahu sutra atau tofu.  Tahu tidak hanya diolah dengan cara digoreng atau disemur semata, tetapi juga bisa diolah menjadi tahu fantasi.

Tahu fantasi adalah olahan tahu serta bahan-bahan lain berupa bihun serta sayuran yang dicampur dengan bumbu serta rempah pilihan.  Tahu fantasi ini tidak hanya cocok dijadikan teman makan nasi tetapi juga dijadikan cemilan yang sehat untuk keluarga tercinta. Jadi simak segera ya Resep Tahu Fantasi yang sudah kami tulis di bawah ini.

32-resep-tahu-fantasi

Bahan yang dibutuhkan :

Advertisement
  • Tahu putih berukuran besar sebanyak 2 buah, haluskan
  • Wortel ukuran kecil sebanyak 1 buah, potong dadu
  • Telur ayam sebanyak 2 butir
  • Bihun sebanyak 30 gram, seduh air panas sampai lembut dan tiriskan
  • Bawang daun bawang sebanyak 1 batang, iris halus
  • Merica bubuk sebanyak ¼ sdt
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya

Bumbu halus :

  • Bawang putih sebanyak 3 siung
  • Bawang merah sebanyak 3 butir

Cara Membuat Tahu Fantasi Bihun

  1. Langkah pertama, siapkan dahulu wadah bersih yang berukuran agak besar. Kemudian masukan semua bahan dan aduk-aduk hingga menyatu dengan sempurna.
  2. Jangan lupa koreksi rasa dengan menambahkan gula atau garam agar rasanya sesuai dengan selera, sisihkan adonan sejenak.
  3. Ambil loyang atau cetakan berbentuk persegi lalu olesi dengan minyak goreng ke semua sisinya. Hal ini bertujuan agar adonan yang telah matang tidak lengket ketika akan dikeluarkan.
  4. Masukan semua bahan tadi ke dalam loyang. Tekan-tekan di sebuah bagian agar padat.
  5. Siapkan kukusan dan panaskan dengan api sedang. Kukus adonan tahu tadi sampai matang selama 20 sampai 30 menit.  Jika sudah, angkat dan dinginkan.
  6. Jika sudah dingin, potong-potong tahu fantasi sesuai selera.
  7. Panaskan minyak cukup banyak di wajan bersih dengan api sedang. Goreng tahu fantasi sampai kuning kecoklatan, angka, tiriskan dan tahu fantasi siap disajikan.

Dalam membuat tahu fantasi, kunci nya adalah pemilihan tahu putih yang berkualitas.  Tahu putih yang sudah lama akan teras asam dan berbau kurang sedap. Sebaiknya rebus dahulu tahu atau setidaknya rendam dengan air panas selama 5 menit untuk membuat tahu tidak beras asam.

Incoming search terms:

resep tahu fantasi bihuncara mudah membuat seblak pedastahu fantasi bihuncara membuat tahu fantasi bihuntahu fantasi sederhanatahu fantasicara membuat seblak mie specialresep membuat kue choi panresep masakan sederhana dari tahuolahan tahu fantasi

Artikel Terkait

Resep Tahu Fantasi Bihun Sederhana Enak | Syella Zaneta Poetri | 4.5