Cara Membuat Tempe Bacem Sedap Nikmat

Cara Membuat Tempe Bacem Sedap Nikmat – Bahan makanan yang berupa kacang kedelai lalu difermentasikan dan diolah menjadi tahu serta tempe sudah menjadi hal yang cukup biasa di negara kita. Tempe juga tahu bisa dibuat menjadi beragam jenis masakan seperti halnya tahu goreng serta tempe goreng atau bisa pula diolah dengan cara direbus menggunakan bumbu- bumbu tertentu hingga menjadi tempe serta tahu bacem. Tempe bacem sendiri mempunyai rasa yang enak dan tentunya dengan rasa yang agak manis sehingga tidak heran jika makanan yang satu ini banyak digemari oleh anak kecil. Cara pembuatan tempe bacem tidak hanya bisa diproses dengan cepat namun bahan pembuatannya juga bisa dicari dengan mudah di sekitar lingkungan kita. bagi anda yang tertarik mencoba, maka anda bisa mengikuti langkah- langkah pembuatan yang telah kami sediakan pada artikel kami.

Berikut ini merupakan resep tempe bacem enak dan lezat yang bisa anda coba di rumah:

Resep Tempe Bacem

Bahan- yang dibutuhkan:
– 2 lembar daun salam
– 1 sdm gula merah
– 2 cm lengkuas yang digeprek
– 1 sdm air asam
– 400 gr tempe yang dipotong sesuai selera
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Kecap manis sesuai selera
– 300 ml air
– Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bumbu yang dihaluskan
– ½ sdt kertumbar yang dihaluskan
– 2 butir kemiri
– 3 siung bawang putih
– 4 butir bawang merah


Langkah- langkah pembuatan:
1. Langkah pertama adalah dengan cara mencampur gula merah, air, asam, gula, garam serta kecap manis ke dalam sebuah panci atau bisa pula menggunakan wajan. Tambahkan tempe ke dalamnya lalu ratakan hingga tempe bisa terendam semua di dalamnya. Hal ini bertujuan agar bumbu- bumbu bisa teresap sempurna
2. Masukkan daun salam serta lengkuas. Masak menggunakan api yang kecil. Tunggu hingga bumbu meresap. Angkat lalu dinginkan.
3. Langkah selanjutnya adalah dengan cara memanaskan wajan menggunakan api yang sedang. Masukkan tempe yang telah dibumbui dan direbus ke dalam wajan. Lalu goreng. Tunggu hingga matang. Angkat lalu ditiriskan

Resep tempe bacem yang enak di atas bisa anda buat untuk melengkapi acara bersantap anda supaya lebih enak dan tentunyaa terasa lebih lengkap. Tidak hanya digunakan sebagai lauk, namun tempe bacem juga enak ketika dimakan secara langsung tanpa nasi.




Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *